Denne oppskriften gir ca 50 boller
1 l melk
300 gr melis
100 gr smør
→ Disse ingrediensene kokes opp og avkjøles
2 pk tørrgjær
2 egg
1 ½ kg hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts salt
2-3 ts vaniljesukker
2 ts kardemomme
→ Det tørre blandes i den avkjølte væsken
Bollene bakes ut direkte og heves på benken etter utbaking. Heves i ca 1½ – 2 timer.
Stekes ved 200 °C i ca 10 – 15 minutter
